На фестивале Кяхтинский район представляет индивидуальный предприниматель Сабова Елена Юрьевна.ИП Сабова Е.Ю. начала свою деятельность в 2002 году и предлагает более 20 видов макаронных изделий, включая привычные виды лапши и нетрадиционные варианты восточной и бурятской кухни: "Лагманная", "Бесбармачная", "Тукмас", "Шулэн" и др.С 2012 года также производятся макароны с натуральными добавками для тех, кто следит за здоровьем под торговой маркой «Макаронные изделия «Троицкосавские».Вся продукция создается на собственных производственных линиях с использованием итальянских технологий.Желаем индивидуальному предпринимателю развития и процветания!Фестиваль проходит в гостинице «Бурятия».