Как избежать пожара при приготовлении пищи

Приготовление еды дома – одно из повседневных дел в жизни Кяхтинцев. Но,несмотря на свою обыденность, даже такая привычная деятельность можетпривести к трагедии, если при приготовлении пищи не соблюдаются элементарныеправила пожарной безопасности. Причиной подгорания пищи часто становится обыкновенная беспечность. Кастрюлюставят на плиту и забывают про нее: засыпают от усталости или в состоянииалкогольного опьянения, а иногда даже уходят из дома. Бывает, что поставив еду наплиту, человек сознательно может пойти в магазин докупить недостающий продукт, внадежде на то, что за это время с оставленной кастрюлей ничего не случится.К сожалению это не всегда так. От сгоревшей еды образовываются газы, которые могутпривести к отравлению продуктами горения. Кроме этого, есть вероятность, чторазгорающееся на плите пламя, распространившись, вызовет серьезный пожар, которыйможет стать не только причиной потери материальных ценностей, но гибели людей. 22-ой Кяхтинский отряд ГПС РБ напоминает основные правила пожарной безопасности:- не покидайте кухню, не оставляйте готовящуюся пищу без присмотра;- не включайте несколько комфорок одновременно на максимальную мощность. Этоможет привести к перегрузке электросети и возгоранию;- если планируете встроить плиту в кухонный гарнитур посмотрите - из какихматериалов он сделан. Пластик и декоративная пленка в отделке могут воспламенитьсяпри длительном тепловом воздействии;- не держите рядом с плитой полотенца, бумагу, прихватки и другие воспламеняющиесяпредметы;- не оставляйте в разогретой сковороде деревянные ложки;- наполняйте сковороду маслом не более чем на треть. Масло – горючая жидкость,способная к самовоспламенению при температуре выше 350 С. Если это произошлонакройте сковороду крышкой и выключите плиту. Заливать горящее масло водой нельзя- это приведет к усилению горения;- не кладите на сковороду мокрые продукты, перед жаркой протрите их полотенцем –это предотвратит разбрызгивание масла;- постоянно контролируйте состояние розетки и провода электроплиты. При малейшихпризнаках неисправности производите ремонт в сертифицированной мастерской.И помните - Ваша бдительность - залог вашей безопасности! При обнаружении пожара незамедлительно сообщите об этом по телефону«101»!Инструктор противопожарной профилактики22-го Кяхтинского отряда ГПС РБКрасикова Е.И.